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2009年3月 4日 (水)

桃の節句 桃カステラ すす音

Photo_2

やっぱ長崎はカステラやろう。

今日は桃の節句ということで。
これ初節句にはこれが付き物です。
長崎だけでしょう。

スポンジ生地・(カステラ生地)の上に砂糖がのっています。
昔、砂糖が貴重品だったころの贅沢でしょうね。
半端な甘さではありません。最近は砂糖の量が控えられたのか、それ程甘くは無いように思えます。

長崎の和菓子屋さんでは大体この時期はつくるみたいです。
1個500円~700円くらいでしょうか。

残念、今年は無かったみたいなので買ってきました。

1
でっ。発泡清酒 すす音です。

冷暗所から取り出してきました。
2

桃の柄のグラスでいただいてみます。
白くにごってます。

3

かなり泡立ってます。聞こえますシュワシュワ。

お味は、お酒?bottle
アルコール度数も手伝って飲みやすいです。
というか。アルコールじゃないです。
ジンジャーエール:清酒=8:2くらい。9:1ほど。

しかも、300mlしか入っていません。
酔うには足らない量です。

これで、 750円。
限定商品だからそれぐらいプレミアでもいいかぁ。
桃の節句やしね。

姉妹品には 一の蔵 ひめぜん ひめぜんDRYがあります。
こちらは手ごろ

一の蔵酒造はこちら

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