おうちで沖縄そば

沖縄そばを味わおうと。

仕入れてたもの。
麺とだし。三枚肉とソーキです。

麺はなんとか合格点。
スープが濃い。　あじくーたーっうやつでしょうかねぇ。

コーレグースも入れて。

やっぱ。産地で食べるの一番。
また行かなきゃぁなぁ。